Περιγραφή:
Η μηχανή παρασκευής παγωτού Mochi HJ-BP860C είναι μια αναβαθμισμένη έκδοση της μηχανής Encrusting HJ-860BP.
Διαθέτει περισσότερες νέες λειτουργίες από την κανονική μηχανή επικάλυψης HJ-860BP. Όπως: αυτόματο σύστημα δίσκων τροφοδοσίας, αυτόματη συσκευή ξεσκονίσματος σκόνης, κάλυμμα ασφαλείας στον κόπτη και προσθήκη τρίτης χοάνης για την παραγωγή προϊόντων διπλής πλήρωσης.
Είναι ειδικά σχεδιασμένο για παγωτό mochi, cupcake, κέικ ανανά και άλλα τρόφιμα με κολλώδες υλικό ή άλλα προϊόντα που δεν χρειάζονται δευτερογενή διαμόρφωση.
Τεχνικές παράμετροι:
| Αριθμός μοντέλου | Μηχανή παρασκευής παγωτού Mochi HJ-BP860C |
| Ικανότητα | 70-100 τεμάχια/λεπτό |
| Βάρος προϊόντων | 20-180 γρ. |
| Ονομαστική ισχύς | 3,5kw |
| Διάσταση | 240*130*175cm |
| Βάρος | Περίπου 370 κιλά |
| Δυναμικό | 220V/110V, είναι ρυθμιζόμενο |
Εφαρμογή παραγωγής:
Παγωτό Mochi, Ιαπωνικό Daifuku, maamoul, Κέικ με γέμιση κρέμας, Κέικ ανανά, Κέικ συζύγου, Μπισκότα Μαργαρίτα, kibbeh, kubba, Κέικ με γέμιση σοκολάτας, Μπισκότα διπλής γέμισης, Μπισκότα με λωρίδες, κ.λπ.
Χαρακτηριστικά:
Αυτόματη συσκευή δίσκων τροφοδοσίας, δεν χρειάζεται να τοποθετούνται οι δίσκοι κομμάτι-κομμάτι, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα.
Συσκευή σκόνης ξεσκονίσματος για αποφυγή προϊόντων. Πολύ κολλώδες για να κολλήσει στο δίσκο.
Τα προϊόντα μπορούν να πέσουν απευθείας στους δίσκους, χωρίς να χρειάζεται να αγγίξετε τα προϊόντα με το χέρι, να προστατεύσετε τα τρόφιμα από τη μόλυνση και να βεβαιωθείτε ότι είναι σε καλή κατάσταση.
Η κάλυψη ασφαλείας όχι μόνο μπορεί να κρατήσει το υλικό από τη μόλυνση αλλά και να επιβεβαιώσει ότι δεν υπάρχει κίνδυνος κατά την παραγωγή.
Ο ανεμιστήρας ψύξης θα προστατεύει τον κινητήρα από υψηλή θερμοκρασία μετά από μεγάλη χρονική διάρκεια παραγωγής.
Συμπαγές μέγεθος με λεπτό σχεδιασμό, φιλική προς το χρήστη διεπαφή, απλή λειτουργία, σταθερή, αξιόπιστη και ασφαλής απόδοση παραγωγής.
Χοάνη από σύνθετο πλαστικό υλικό, έχει τα χαρακτηριστικά ελαφρού βάρους, αντικολλητική, εύκολη στην αποσυναρμολόγηση και εγκατάσταση, εύκολη στον καθαρισμό σε σύγκριση με τη χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα.
Βίντεο:https://youtu.be/UOhni_znAkc