Four électrique rotatif à 32 plaques
Description:
HanjuéFourCe four est équipé de 32 plateaux et de 3 sorties d'air chaud. Un seul chariot suffit pour l'entrée et la sortie, ce qui permet de réduire les coûts de main-d'œuvre. Il utilise un brûleur, un conduit de chauffe et des matériaux d'isolation thermique de haute qualité, importés, garantissant une cuisson optimale et des économies d'énergie. Disponible en versions gaz, diesel et électrique, selon les besoins du client.
2. Paramètres :
| Taper | HJ-326 |
| Capacité | 32 plateaux |
| Taille du plateau | 400 x 600 mm ou 400 x 720 mm |
| Dimension | 2200*2110*2330 mm |
| Pouvoir | Puissance électrique : 380 V, 48 kW Gaz naturel/Gaz de charbon/Fioul : 380 V 3,75 kW |
| Poids de la machine | 1700 kg |
3. Caractéristiques :
*Large surface de cuisson, idéale pour la viande, le pain, les gâteaux de lune, les toasts, les biscuits, les gâteaux, etc.
* Conception ronde éprouvée pour une cuisson uniforme, conçue pour une répartition homogène de la chaleur
* Bonnes performances en matière de maintien de la température
* Haute efficacité de chauffage
La température s'ajuste automatiquement.
* Équipé d'une alarme horaire
* Avec une lampe intérieure et une vitre pour bien voir les aliments cuits
* Grande capacité de cuisson, jusqu'à 32 plats par fournée
* Bonne cuisson, couleurs bien distinctes
Dimensions du chariot :670*820*1700 mm
