Mochini o etsang li-cream puff o iketsang
Tlhaloso:
Lijo tsa Profiterole ke sesebelisoa sa rona sa ho boloka li-cookie. Ts'ebetso e felletseng ea othomathiki ebile e bonolo. E ka tlatsa ice cream kapa tranelate ka mochini oa hau oa ho tlatsa kapa matsoho. E na le tatso e monate. E ka boela ea etsa libopeho tse peli ho tsoa ho "Profiterole" e chitja, "eclair" joalo ka sebopeho sa mola.
Mochini ona o sebetsa ka bongata, o ka boela oa etsa li-cookie le li-cupcake tse fapaneng.
Paramethara:
1. Mofuta: HJ-208Automatic cream puff ho etsa mochini
2. Bokgoni: makhetlo a 25-30/metsotso
3. Boholo ba terei: 40x60x2cm
4. Tekanyo: 150x95x140cm
5. Boima ba mochini: hoo e ka bang 310kg
6. Matla: Karolo e le 'ngoe 220v 1.5kw
7. Thepa: tšepe e sa hloekang
Likaroloana:
1. Mochini ona o bonolo ho o sebetsa, ha ho hlokahale hore o be le basebetsi ba nang le boiphihlelo.
2. Mofuta ona o ka etsa mofuta o mong oa tranelate e nang le mefuta e 'meli
3. Tšebeliso ea taolo ea skrine ea ho ama ea PLC servo motor ho netefatsa hore e tiile ebile e tiile.
4. Hlama e metsi e ka boela ea bolokoa
5. Ka mefuta e mengata ea hlobo, mochini ona o ka hlahisa mefuta e mengata ea li-cookie tsa moralo. Bareki ba ka khetha ho latela tlhoko ea bona.
6. Mochini o etsang dikuku o ka sebediswa ka phapusing ya ho baka, lebenkeleng la dijo la bophirima, fekthering ya dijo tsa boikhathollo le lebenkeleng le leholo.



