এইচজে-৬৮০ স্বয়ংক্রিয় সিঙ্গারা তৈরির মেশিন/ এম্পানাডা তৈরির মেশিন/ ডাম্পলিং তৈরির মেশিন
বর্ণনা:
এইচজে-৬৮০ স্বয়ংক্রিয় সিঙ্গারা তৈরির মেশিন/ এমপানাডাস মেশিন/ ডাম্পলিং তৈরির মেশিনটি হলো তৃতীয় প্রজন্মের একটি উন্নত মেশিন, যার কার্যক্ষমতা স্থিতিশীল এবং পরিচালনা ও রক্ষণাবেক্ষণ সহজ।
এটিতে ছাঁচ পরিবর্তন করে বিভিন্ন নকশার খাবার তৈরি করা যায়, যেমন—সমোসা, কারি সমোসা, ভেজিটেবল সমোসা, এমপানাডাস, সুইট এমপানাডাস, চাইনিজ ডাম্পলিং ইত্যাদি।
প্রযুক্তিগত পরামিতি:
| মডেল নং: | এইচজে-৬৮০ সমোসা মেশিন |
| পণ্যের ওজন | ১০-১১০ গ্রাম/পিস |
| আউটপুট ক্ষমতা | ১০০০-৪০০০ পিস/ঘণ্টা |
| মাত্রা | ১১০*৭০*১৭৫ সেমি |
| শক্তি | ২২০ ভোল্ট/ ২.৮ কিলোওয়াট |
| মেশিনের ওজন | ৪০০ কেজি |
| হপারের ধারণক্ষমতা | ৩২ লিটার |
| আবেদন | ছাঁচ পরিবর্তন করে বিভিন্ন নকশার ডাম্পলিং তৈরি করা যায়। |
| কাজের পদ্ধতি | বৈদ্যুতিক /চেইন কনভেয়র |
| উপাদান | ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল |
বিবরণ ও বৈশিষ্ট্যসমূহ:
১> বরফ-ঠান্ডা জল সঞ্চালন কম্প্রেসার দ্বারা সজ্জিত, এটি ৪℃~১৫℃ বরফ-ঠান্ডা জল উৎপাদন করে র্যাপারকে ঠান্ডা করতে পারে, যা সুস্বাদু খাবার তৈরিতে সাহায্য করে।
২> খামিরের বালতিতে হরাইজন্টাল ট্র্যাক ড্রাইভ লাগানো থাকে, যার ফলে খামির বালতির ভেতরে আটকে যেতে পারে এবং খামিরের নষ্ট হওয়া অনেকটাই কমে যায়।
৩> ফিলিং বালতিটিতে হরাইজন্টাল টুইস্টেড-পেয়ার ড্রাগন এবং বিগ ভেইন পাম্প কাঠামো ব্যবহার করা হয়েছে, যা ফিলিংয়ের সময় অপচয় ব্যাপকভাবে কমাতে পারে।
৪> দ্রুতগতির মণ্ড মাখানোর ছুরি বা বিভক্ত বৃত্তাকার ছুরি বাজার এবং বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে পারে, যা হাতে তৈরি পদ্ধতির তুলনায় অনেক বেশি কার্যকর।
৫> পুর এবং খামির রাখার বালতিগুলোর বড় পাত্র এটিকে বড় উৎপাদন কারখানার জন্য অনেক বেশি উপযোগী করে তোলে।
৬> বৃহত্তর ও উন্নত নকশা এটিকে মানব প্রকৃতির সাথে আরও বেশি সামঞ্জস্যপূর্ণ করে তোলে।
৭> এর অনন্য জলরোধী নকশা পরিষ্কার করা সুবিধাজনক করে তোলে।
৮> যুক্তিসঙ্গত নকশাটি কেবল মেশিনের কাঠামোগত সুরক্ষাই দেয় না, বরং এর রক্ষণাবেক্ষণ সহজ করে এবং ব্যবহারকাল দীর্ঘায়িত করে।








