Kibbeh ist ein beliebtes Gericht der nahöstlichen Küche. Es ist hauptsächlich im Libanon, in Syrien, Palästina, Jordanien und Ägypten verbreitet.Kubbeh,Kebbah, oderKoubeiba), Irak sowie Armenien (Keufteh,ltsonvatskololak [ru]), Iran, Israel, Zypern (Koupa, PluralKoupes) und in der Türkei heißt esiçli köfte.
Es wird aus Bulgur, gehackten Zwiebeln und fein gemahlenem magerem Rind-, Lamm-, Ziegen- oder Kamelfleisch mit orientalischen Gewürzen (Zimt, Muskatnuss, Nelke, Piment) hergestellt.
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MehrKrustenmaschineProduktinformationen:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Veröffentlichungsdatum: 12. September 2019