La galleta con chispas de chocolate es una galleta de gota originaria de Estados Unidos que se caracteriza por tener chispas o trocitos de chocolate como ingrediente distintivo. Alrededor de 1938, Ruth Graves Wakefield añadió trocitos de una barra de chocolate semidulce Nestlé a una galleta. Tiene bordes crujientes y un centro masticable.
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Fecha de publicación: 25 de marzo de 2019