Le cookie aux pépites de chocolat est un biscuit à la cuillère originaire des États-Unis, caractérisé par ses pépites ou morceaux de chocolat. Vers 1938, Ruth Graves Wakefield y ajouta des morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé. Ce cookie se distingue par ses bords croustillants et son cœur moelleux.
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Date de publication : 25 mars 2019