किब्बे मध्य पूर्वी व्यंजनों का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह मुख्य रूप से लेबनान, सीरिया, फिलिस्तीन, जॉर्डन और मिस्र में पाया जाता है।कुब्बे,केब्बा, याकौबेइबा), इराक, साथ ही आर्मेनिया (केउफ्तेह,ltsonvatsकोलोलक [आरयू]), ईरान, इज़राइल, साइप्रस (कौपा, बहुवचनकूप्सऔर तुर्की में इसे कहा जाता हैiçli köfte.
यह बुलगुर, बारीक कटे प्याज और मध्य पूर्वी मसालों (दालचीनी, जायफल, लौंग, ऑलस्पाइस) के साथ बारीक पिसे हुए दुबले गोमांस, भेड़, बकरी या ऊंट के मांस से बनाया जाता है।
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पोस्ट करने का समय: 12 सितंबर 2019