เครื่องเคลือบผิว HJ-860 + เครื่องเคลือบและรีด
พารามิเตอร์:
| พิมพ์ | เอชเจ-860 | เอชเจ-56 |
| ความจุ | 50-80 ชิ้น/นาที | 60-90 ชิ้น/นาที |
| น้ำหนักผลิตภัณฑ์ | 10-150 กรัม/ชิ้น (สามารถปรับแต่งได้) | 10-100 กรัม/ชิ้น (สามารถปรับแต่งได้) |
| พลัง | 1.5 กิโลวัตต์ | 0.5 กิโลวัตต์ |
| มิติ | 167*92*129 ซม. | 300*50*120 ซม. |
| น้ำหนักเครื่องจักร | ประมาณ 150 กิโลกรัม | ประมาณ 200 กิโลกรัม |
1. รายละเอียดเครื่องเคลือบผิว HJ-860:
1) คำแนะนำ:
1) ขนาดกะทัดรัด ดีไซน์สวยงาม ใช้งานง่าย มีระบบการทำงานที่ไม่ซับซ้อน ประสิทธิภาพการผลิตเสถียร เชื่อถือได้ และปลอดภัย
2) ฟังก์ชันสามอย่าง ได้แก่ การแบ่ง การขึ้นรูป และการเติม ในกระบวนการเดียว
3) สามารถปรับน้ำหนักของความเร็วในการผลิตและอัตราส่วนของปลอกต่อวัสดุบรรจุได้
4) HJ-860 สามารถใช้แทนอุปกรณ์เสริมต่างๆ ได้ เช่น เครื่องมือเสริมหลายชนิดสำหรับการขึ้นรูปขั้นที่สอง
5) สามารถทำให้วัตถุดิบอาหารมีความนุ่มและเหนียวได้หลากหลายชนิด
6) สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย มีเสียงรบกวนน้อย และใช้งานได้ยาวนาน
7) สามารถบันทึกข้อมูลการผลิตแยกกันได้มากถึง 99 ชุดผลิตภัณฑ์ โดยใช้หน่วยความจำคอมพิวเตอร์
8) HJ-860II มาพร้อมกับระบบป้อนอาหารเพิ่มเติมอีกหนึ่งระบบ โดยอิงจาก HJ-860 ทำให้สามารถผลิตอาหารที่มีไส้สองสีหรืออาหารที่มีไส้สองชั้นได้
2) คุณสมบัติ
* ลดปริมาณวัสดุตกค้างในถัง ลดการสิ้นเปลืองวัสดุ
* ถังพลาสติกทำให้ทำความสะอาดและเคลื่อนย้ายได้ง่ายขึ้น
* โครงสร้างที่กะทัดรัดทำให้ถอดและติดตั้งได้ง่าย
* แผงควบคุม PLC ช่วยลดข้อผิดพลาดและใช้งานง่าย
* สภาพการทำงานที่เสถียรทำให้ผลิตภัณฑ์มีสภาพดีและรสชาติเยี่ยม
* ตัวสับเปลี่ยนกระแสไฟฟ้าช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีขนาดสม่ำเสมอ
* ฟังก์ชัน Blender ช่วยให้การสร้างรูปทรงด้วยการอัดขึ้นรูปมีความราบรื่นยิ่งขึ้น
* สวิตช์ฉุกเฉินเพื่อความปลอดภัยและอายุการใช้งานที่ยาวนาน
* มาตรฐานอาหาร (ส่วนที่ 1)
* คู่มือการใช้งาน วิดีโอ และสูตรอาหาร
สูตรอาหาร: เนื้อ + bulgur => สำหรับ Kubba/Kibbe
แป้งอเนกประสงค์, แป้งกลูเตนสูง, แป้งยีสต์ => สำหรับทำขนมปังชนิดต่างๆ
แป้งข้าวเจ้า => สำหรับทำตังหยวน ข้าวปั้น และกาแฟ
แป้งคุกกี้ => สำหรับทำคุกกี้
เครื่องอัดแป้งที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ช่วยลดความเสียหายต่อเนื้อแป้ง ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีกว่า
3) กระบวนการผลิต:
Kubba/Kibbeh/Kibbe คุกกี้ไส้สองสี
แท่งอินทผลัม/ฟิกนิวตัน
คุกกี้ตัดลวด/คุกกี้แช่เย็น
คุกกี้/บิสกิตไส้ช็อกโกแลต
การเติมของเหลวโดยการเพิ่มหัวฉีดของเหลว
2. รายละเอียดเครื่องเคลือบและรีดขึ้นรูป HJ-56:
1. เครื่องเคลือบและรีดขึ้นรูป HJ-56 ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับโรงงานผลิตอาหาร ใช้งานและบำรุงรักษาง่าย
2. เครื่อง HJ-56 ประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ ส่วนโรยแป้ง ส่วนปั้น และส่วนลำเลียง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปั้นผลิตภัณฑ์ให้เป็นทรงกลมและเคลือบด้วยผง เช่น โมจิ ลูกงา ลูกชีส ลูกมะพร้าว ลูกส้ม เป็นต้น
3. เครื่องจักรจะได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ของคุณ
4. เชื่อมต่อกับเครื่องเคลือบผิวเพื่อทำอาหารทรงกลม ทำให้สายการผลิตง่ายและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
กระบวนการผลิต:
