Stødningsprocessen til at lave mochi stammer fra Kina, hvor klæbrig ris er blevet dyrket og brugt i tusinder af år. En række aboriginske kinesiske stammer har brugt denne proces som en del af deres traditioner. I folklore fandt den første mochitsuki-ceremoni sted efterKamisiges at være steget ned til Jorden, hvilket skete efter risdyrkningens fødsel iYamatoi løbet afYayoi-perioden(300 f.Kr. – 300 e.Kr.). Rød ris var den oprindelige variant, der blev brugt i produktionen af mochi. På dette tidspunkt blev den udelukkende spist af kejseren og adelsmændene på grund af dens status som et varsel om lykke. I løbet afJapansk Heian-periode(794-1192) blev mochi brugt som "mad til guderne" og i religiøse ofringer i shinto-ritualer udført af aristokrater. Udover generel lykke var mochi også kendt som en talisman for lykkelige ægteskaber.
Vores hovedprodukter erskorpemaskine,brødproduktionslinje,fyldte småkagemaskine,månekage produktionslinje,produktionslinje for brød og wienerbrød,kageproduktionslinje, konditormaskine,produktionslinje for dampede bollerosv.
MereEnskorpemaskineproduktinformation:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Opslagstidspunkt: 12. august 2019