찹쌀을 찧어 떡을 만드는 과정은 중국에서 유래했는데, 중국에서는 수천 년 동안 찹쌀을 재배하고 사용해 왔습니다. 여러 중국 원주민 부족들은 이 과정을 전통의 일부로 사용해 왔습니다. 민속에 따르면, 최초의 떡 만들기 의식은 다음과 같은 사건 이후에 일어났습니다.카미그들은 벼농사가 시작된 이후에 지구로 내려왔다고 전해진다.야마토동안야요이 시대(기원전 300년 ~ 서기 300년). 붉은 쌀은 모찌를 만드는 데 사용된 최초의 쌀이었습니다. 당시에는 행운의 상징으로 여겨져 황제와 귀족들만이 먹을 수 있었습니다.일본 헤이안 시대(794년~1192년)에 모치는 귀족들이 행하는 신토 의식에서 "신을 위한 음식"이자 제물로 사용되었습니다. 모치는 일반적인 행운을 가져다주는 것 외에도 행복한 결혼 생활을 위한 부적으로도 알려져 있었습니다.
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게시 시간: 2019년 8월 12일