Η διαδικασία κοπανίσματος για την παρασκευή του μότσι προέρχεται από την Κίνα, όπου το κολλώδες ρύζι καλλιεργείται και χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αρκετές φυλές Αβορίγινων Κινέζων έχουν χρησιμοποιήσει αυτή τη διαδικασία ως μέρος των παραδόσεών τους. Στη λαογραφία, η πρώτη τελετή μοτσιτσούκι έλαβε χώρα μετά τοΚάμιλέγεται ότι κατέβηκαν στη Γη, η οποία ακολούθησε τη γέννηση της καλλιέργειας ρυζιού τοΓιαμάτοκατά τη διάρκεια τουΠερίοδος Γιαγιόι(300 π.Χ. – 300 μ.Χ.). Το κόκκινο ρύζι ήταν η αρχική παραλλαγή που χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγή του μότσι. Εκείνη την εποχή, το κατανάλωναν αποκλειστικά ο αυτοκράτορας και οι ευγενείς λόγω της ιδιότητάς του ως οιωνού καλής τύχης. Κατά τη διάρκειαΙαπωνική περίοδος Heian(794–1192), το μότσι χρησιμοποιούνταν ως «τροφή για τους θεούς» και σε θρησκευτικές προσφορές σε τελετουργίες Σίντο που τελούσαν οι αριστοκράτες. Εκτός από τη γενική καλή τύχη, το μότσι ήταν επίσης γνωστό ως φυλαχτό για ευτυχισμένους γάμους.
Τα κύρια προϊόντα μας είναιμηχανή δημιουργίας κρούστας,γραμμή παραγωγής ψωμιού,μηχανή γεμιστών μπισκότων,γραμμή παραγωγής κέικ φεγγαριού,γραμμή παραγωγής ψωμιού και ζαχαροπλαστικής,γραμμή παραγωγής κέικ, μηχανή ζαχαροπλαστικής,γραμμή παραγωγής στον ατμό ψωμιών, κ.λπ.
ΠερισσότεροΜηχανή επικάλυψης κρούσταςπληροφορίες προϊόντος:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Ώρα δημοσίευσης: 12 Αυγούστου 2019