Aðferðin við að búa til mochi á rætur sínar að rekja til Kína, þar sem klístrað hrísgrjón hafa verið ræktuð og notuð í þúsundir ára. Fjölmargir kínverskir frumbyggjaættbálkar hafa notað þessa aðferð sem hluta af hefðum sínum. Í þjóðsögum fór fyrsta mochitsuki athöfnin fram eftirKamieru sagðar hafa stigið niður til jarðar, sem var í kjölfar upphafs hrísgrjónaræktar áriðYamatoá meðanYayoi-tímabilið(300 f.Kr. – 300 e.Kr.). Rauð hrísgrjón voru upprunalega afbrigðið sem notað var í framleiðslu á mochi. Á þessum tíma var það eingöngu borðað af keisaranum og aðalsmönnum vegna stöðu þess sem fyrirboði gæfu. Á tímumJapanska Heian-tímabilið(794–1192) var mochi notað sem „matur fyrir guðina“ og í trúarlegum fórnum í shinto-helgiathafnum sem aðalsmenn framkvæmdu. Auk almennrar gæfu var mochi einnig þekkt sem verndargripur hamingjusamra hjónabands.
Helstu vörur okkar eruvél til að setja skorpu á,brauðframleiðslulína,fyllt smákökuvél,framleiðslulína fyrir tunglköku,framleiðslulína fyrir brauð og bakkelsi,framleiðslulína fyrir kökur, kökuvél,framleiðslulína fyrir gufusoðnar bolluro.s.frv.
MeiraHúðunarvélUpplýsingar um vöru:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Birtingartími: 12. ágúst 2019