Støpeprosessen for å lage mochi stammer fra Kina, hvor klebrig ris har blitt dyrket og brukt i tusenvis av år. En rekke aboriginske kinesiske stammer har brukt denne prosessen som en del av sine tradisjoner. I folkeminne fant den første mochitsuki-seremonien sted etterKamisies å ha steget ned til jorden, noe som skjedde etter risdyrkingens fødsel iYamatoi løpet avYayoi-perioden(300 f.Kr. – 300 e.Kr.). Rød ris var den opprinnelige varianten som ble brukt i produksjonen av mochi. På denne tiden ble den utelukkende spist av keiseren og adelsmenn på grunn av dens status som et lykkevarsler. I løpet avJapansk Heian-periode(794–1192) ble mochi brukt som «mat for gudene» og i religiøse offergaver i shinto-ritualer utført av aristokrater. I tillegg til generell lykke var mochi også kjent som en talisman for lykkelige ekteskap.
Våre hovedprodukter erenskorpemaskin,brødproduksjonslinje,maskin med fylte kaker,månekake produksjonslinje,produksjonslinje for brød og bakverk,kakeproduksjonslinje, bakverkmaskin,produksjonslinje for dampet bolleosv.
FlereEnskorpemaskinproduktinformasjon:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Publisert: 12. august 2019