ମୋଚି ତିଆରି କରିବାର ପଉଡ଼ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଚୀନ୍ରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି, ଯେଉଁଠାରେ ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଆଠାଳିଆ ଚାଉଳ ଚାଷ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଅନେକ ଆଦିବାସୀ ଚୀନ୍ ଜନଜାତି ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସେମାନଙ୍କର ପରମ୍ପରାର ଅଂଶ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି। ଲୋକକଥାରେ, ପ୍ରଥମ ମୋଚିତ୍ସୁକି ଉତ୍ସବ ପରେ ଘଟିଥିଲାକାମିକୁହାଯାଏ ଯେ ସେମାନେ ପୃଥିବୀକୁ ଅବତରଣ କରିଥିଲେ, ଯାହା ଧାନ ଚାଷର ଜନ୍ମ ପରେ ହୋଇଥିଲାୟାମାଟୋ |ସମୟରେୟାୟୋଇ ଅବଧି(ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବ 300 - ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବ 300)। ମୋଚି ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ମୂଳ ପ୍ରକାର ଥିଲା ଲାଲ ଚାଉଳ। ଏହି ସମୟରେ, ଏହାକୁ ସୌଭାଗ୍ୟର ଏକ ସଙ୍କେତ ଭାବରେ ସ୍ଥିତି ହେତୁ ସମ୍ରାଟ ଏବଂ ସମ୍ଭ୍ରାନ୍ତମାନେ କେବଳ ଖାଇଥିଲେ।ଜାପାନୀ ହେୟାନ୍ ଯୁଗ(୭୯୪-୧୧୯୨), ମୋଚିକୁ "ଦେବତାଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ" ଭାବରେ ଏବଂ ଅଭିଜାତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଉଥିବା ସିଣ୍ଟୋ ରୀତିନୀତିରେ ଧାର୍ମିକ ବଳିଦାନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିଲା। ସାଧାରଣ ସୌଭାଗ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ, ମୋଚିକୁ ସୁଖୀ ବିବାହ ପାଇଁ ଏକ ତାବିଜ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା ଥିଲା।
ଆମର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛିଏନକ୍ରଷ୍ଟିଂ ଯନ୍ତ୍ର,ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ,ଭର୍ତ୍ତି କୁକିଜ୍ ମେସିନ୍,ମୁନ୍ କେକ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ,ରୁଟି ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ,କେକ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ, ପେଷ୍ଟ୍ରି ମେସିନ୍,ଷ୍ଟିମଡ୍ ବନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ, ଇତ୍ୟାଦି।
ଅଧିକଏନକ୍ରଷ୍ଟିଂ ମେସିନ୍ଉତ୍ପାଦ ସୂଚନା:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୨-୨୦୧୯