machine à dim sum
Description
Le pain barbecue/pain à la crème pâtissière est un en-cas représentatif du Guangdong. Le pain barbecue/pain à la crème pâtissière présente différents motifs, la machine principale (équipement de pâte feuilletée en trois étapes) fonctionne avec une machine à pétrir.
Paramètre:
Production de brioches vapeur chinoises HJ-620S
Capacité de production de petits pains barbecue : 100 à 120 pièces/min
Poids du produit : 10-150 g/pièce (rouleau de changement)
Puissance : Environ 5,5 kW monophasé
Dimensions totales : 920 x 118 x 155 cm
Poids de la machine : environ 950 kg
Machine de remplissage
HJ-24/HJ-22
Puissance : 0,6 kW / 0,4 kW
Dimensions : 120 x 45 x 100 cm / 120 x 45 x 110 cm
Poids de la machine : environ 90 kg
Caractéristiques
Pressage → Division → Affinage → Remplissage → Mise en forme
1. L'équipement, de conception extérieure modulaire, peut protéger l'enveloppe intégrée et ne dégagera pas de chaleur.
2. Le triple pressage permet de préserver les caractéristiques de la pâte tout en conservant les propriétés manuelles.
3. Nous pouvons contrôler la taille et les spécifications du produit.
4. Deux modes de contrôle au choix : « automate programmable » ou « fait main ».
5. Surpassant largement les méthodes artisanales traditionnelles, il permet de réaliser des produits savoureux.
6. Les produits sont soignés et de bonne qualité, stables et sains.
7. Une production efficace et rapide peut vous apporter d'énormes avantages économiques.
L'épaisseur de l'emballage, les proportions, la taille du produit et le rendement sont tous contrôlables.
