ΚιμπέχΑραβικός:Κάμπα, επίσης γράφεται και προφέρεταικιμπέ,κεμπάπ,κούμπε,κούμπαήκούμπιανάλογα με την περιοχή και γνωστό στην Αίγυπτο ωςκομπέιμπακαι στην Τουρκία ωςιστλί κιοφτέείναι ένα πιάτο της Λεβαντίνικης παράδοσης φτιαγμένο από πλιγούρι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ψιλοκομμένο άπαχο κρέας βοδινού, αρνιού, κατσικιού ή καμήλας με μπαχαρικά της Μέσης Ανατολής (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, μπαχάρι).
Άλλοι τύποικιμπέχμπορεί να πλαστεί σε μπάλες ή μπιφτέκια και να ψηθεί, να μαγειρευτεί σε ζωμό ή να σερβιριστεί ωμό.Κιμπέχθεωρείται το εθνικό πιάτο πολλών χωρών της Μέσης Ανατολής.
Και αυτόν τον μήνα είναι η 10η επέτειός μας, αυτή η μηχανή έχει 25% έκπτωση. Αν ενδιαφέρεστε, καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μου, το wechat/whatsapp μου είναι +86 18226866068
Ώρα δημοσίευσης: 14 Μαρτίου 2019