KibbehArab:كبة, tou eple ak pwononsekibbe,kebba,kibbeh,koubaoubyenkubbiselon rejyon an, epi yo konnen li nan peyi Lejip kòmkobeibaak nan peyi Turkey kòmti goutese yon plat Levantin ki fèt ak boulgour, zonyon koupe, ak vyann bèf mèg, mouton, kabrit, oswa chamo byen moulen ak epis santi bon Mwayen Oryan (kannèl, miskad, klou de jiwòf, tout epis).
Lòt kalitekibbehyo ka fè boul oswa pate, epi kwit nan fou, kwit nan bouyon, oswa sèvi kri.Kibbehli konsidere kòm plat nasyonal anpil peyi Mwayen Oryan.
Epi mwa sa a se 10yèm anivèsè nou an, machin sa a gen 25% rabè. Si w enterese, kontakte m, wechat/whatsapp mwen an se +86 18226866068
Dat piblikasyon: 14 Mas 2019