Mochi-roomys is 'n klein, ronde lekkergoed wat bestaan uit 'n sagte, fyngestampte rysbolletjie wat om 'n roomysvulsel gevorm word. Die roomys geur die lekkergoed terwyl die mochi soetheid en tekstuur byvoeg. Die tradisionele roomysgeure wat gebruik word, is vanielje, sjokolade en aarbei. Ander geure, soos Kona-koffie, pruimwyn, groen tee en rooiboontjie, word ook wyd gebruik. Mochi kan ook gegeur word as 'n aanvulling tot die roomysvulsel.
Om die vorm van die mochi beter te maak, gebruik ons BP860-korsvormings- en belyningsmasjien die korsvormings- en bakplaatrangskikkingsfunksie alles in een, wat direk in die hele bord gevries kan word, wat nie net mannekrag bespaar nie, maar ook die vernietiging van die vorm vermy.
Plasingstyd: 20 Maart 2019