Мочи балмұздағы – балмұздақ салмасының айналасында пайда болған жұмсақ, ұнтақталған жабысқақ күріш тұшпарасынан тұратын кішкентай, дөңгелек тәтті тағам. Балмұздақ тәттіге дәм береді, ал мочи тәттілік пен құрылым қосады. Балмұздақтың дәстүрлі дәмдері – ваниль, шоколад және құлпынай. Кона кофесі, қара өрік шарабы, көк шай және қызыл бұршақ сияқты басқа да дәмдер кеңінен қолданылады. Мочиді балмұздақ салмасына қосымша ретінде де дәмдеуге болады.
Мочидің пішінін жақсарту үшін біздің BP860 қаптау және туралау машинасы қаптау және науаларды реттеу функциясын бір уақытта қолданады, оны бүкіл тарелкада тікелей мұздатуға болады, бұл тек жұмыс күшін үнемдеп қана қоймай, сонымен қатар оның пішінінің бұзылуына жол бермейді.
Жарияланған уақыты: 20.03.2019