Марозіва «Моці» — гэта невялікі круглы кандытарскі выраб, які складаецца з мяккіх, расцёртых клейкіх рысавых клёцак, сфармаваных вакол начынкі з марожанага. Марозіва надае вырабу смак, а моці дадае салодкасці і тэкстуры. Традыцыйныя смакі марожанага — ваніль, шакалад і клубніцы. Таксама шырока выкарыстоўваюцца іншыя смакі, такія як кава «Кона», слівавае віно, зялёны чай і чырвоная фасоля. Моці таксама можна дадаваць у дадатак да начынкі з марожанага.
Каб палепшыць форму моці, наша машына для інкрустацыі і выраўноўвання BP860 выкарыстоўвае функцыі інкрустацыі і раскладкі ў латкі адначасова, што дазваляе замарозіць цэлую талерку непасрэдна, што не толькі эканоміць сілы чалавека, але і прадухіляе пашкоджанне формы.
Час публікацыі: 20 сакавіка 2019 г.