모찌 아이스크림은 부드럽고 찰진 찹쌀떡으로 아이스크림을 감싸 만든 작고 동그란 과자입니다. 아이스크림은 맛을 더하고, 모찌는 단맛과 쫄깃한 식감을 선사합니다. 전통적인 아이스크림 맛은 바닐라, 초콜릿, 딸기이지만, 고나 커피, 매실주, 녹차, 팥 등 다양한 맛도 널리 사용됩니다. 모찌는 아이스크림 맛에 맞춰 다양한 맛으로 만들 수도 있습니다.
모찌의 모양을 더욱 보기 좋게 만들기 위해, 당사의 BP860 코팅 및 정렬기는 코팅과 트레이 정렬 기능을 하나로 통합하여, 판째로 바로 냉동할 수 있도록 설계되었습니다. 이는 인력 절감은 물론, 모찌의 모양이 손상되는 것을 방지합니다.
게시 시간: 2019년 3월 20일