Moçi dondurması, dondurma içliyinin ətrafında əmələ gələn yumşaq, döyülmüş yapışqan düyü köftəsindən ibarət kiçik, dəyirmi bir şirniyyatdır. Dondurma şirniyyata ləzzət verir, moçi isə şirinlik və tekstura əlavə edir. İstifadə olunan ənənəvi dondurma dadları vanil, şokolad və çiyələkdir. Kona qəhvəsi, gavalı şərabı, yaşıl çay və qırmızı lobya kimi digər dadlar da geniş istifadə olunur. Moçi həmçinin dondurma içliyinə əlavə olaraq dadlandırıla bilər.
Moçinin formasını daha yaxşı etmək üçün BP860 örtmə və hizalama maşınımız, bütün boşqabda birbaşa dondurula bilən örtmə və qablaşdırma funksiyasını bir yerdə tətbiq edir ki, bu da yalnız işçi qüvvəsinə qənaət etməklə yanaşı, həm də formasının pozulmasının qarşısını alır.
Yazı vaxtı: 20 Mart 2019