Bûterkoekjes, bekend as Brysslkex, Sablés en Deenske koekjes, binne ûngist koekjes dy't besteane út bûter, moal en sûker. Se wurde faak kategorisearre as in "knisperjende koek" fanwegen har tekstuer, foar in part feroarsake troch de hoemannichte bûter en sûker. It is oer it algemien needsaaklik om it daai te koelen om goede manipulaasje en behanneling mooglik te meitsjen. Bûterkoekjes hawwe op har meast basale gjin smaakstoffen, mar se wurde faak op smaak brocht mei vanille, sûkelade en kokosnoot, en/of bedekt mei sûkerkristallen. Se komme ek yn in ferskaat oan foarmen lykas sirkels, fjouwerkanten, ovalen, ringen en pretzel-achtige foarmen, en mei in ferskaat oan uterliken, ynklusyf marmer, rûch of gewoan. Mei help fan spuitzakken kinne draaide foarmen makke wurde. Yn guon dielen fan 'e wrâld, lykas Jeropeeske lannen en Noard-Amearika, wurde bûterkoekjes faak tsjinne om Krysttiid hinne.
Us wichtichste produkten binneynkrustmasine,bôle produksjeline,masine foar it foljen fan koekjes,produksjeline fan 'e moannekoek,produksjeline foar bôle en gebak,produksjeline foar koeke, gebakmasine,produksjeline foar gestoomde buns, ensfh.
MearEncrusting Machineprodukt ynformaasje:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Pleatsingstiid: 24 novimber 2018