’S e briosgaidean gun ghoirt a th’ ann am briosgaidean ìm, ris an canar Brysslkex, Sablés, agus briosgaidean às an Danmhairg, agus tha iad air an dèanamh suas de ìm, flùr, agus siùcar. Gu tric bidh iad air an seòrsachadh mar “bhriosgaid chrùbach” air sgàth an inneach, air adhbhrachadh gu ìre air sgàth meud an ìm agus an t-siùcair. Mar as trice, tha e riatanach an taois fhuarachadh gus an urrainnear an làimhseachadh agus an làimhseachadh gu ceart. Chan eil blas sam bith aig briosgaidean ìm aig an ìre as bunaitiche, ach gu tric bidh blas vanilla, seoclaid, agus cnò-choille orra, agus/no criostalan siùcair air am mullach. Bidh iad cuideachd a’ tighinn ann an grunn chumaidhean leithid cearcallan, ceàrnagan, ubhalan, fàinneachan, agus cruthan coltach ri pretzel, agus le grunn choltas, nam measg marmorach, breac no sìmplidh. Le bhith a’ cleachdadh phocannan pìobaireachd, faodar cumaidhean toinnte a dhèanamh. Ann an cuid de phàirtean den t-saoghal leithid dùthchannan Eòrpach agus Ameireaga a Tuath, bidh briosgaidean ìm gu tric air an frithealadh timcheall air àm na Nollaige.
Is iad na prìomh thoraidhean againninneal-crùbaidh,loidhne cinneasachaidh arain,inneal briosgaidean air an lìonadh,loidhne riochdachaidh cèic gealach,loidhne cinneasachaidh arain is pastraidh,loidhne cinneasachaidh cèic, inneal pastraidh,loidhne cinneasachaidh bun smùidte, msaa.
BarrachdInneal-crùstaidhfiosrachadh toraidh:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Àm puist: 24 dhen t-Samhain 2018