Smjörkökur, þekktar sem Brysslkex, Sablés og danskar kexkökur, eru ósýrðar smákökur sem samanstanda af smjöri, hveiti og sykri. Þær eru oft flokkaðar sem „stökkar smákökur“ vegna áferðar sinnar, að hluta til vegna magns smjörs og sykurs. Það er almennt nauðsynlegt að kæla deigið til að hægt sé að meðhöndla þær rétt. Smjörkökur í sinni einföldustu mynd eru án bragðefna, en þær eru oft bragðbættar með vanillu, súkkulaði og kókos, og/eða toppaðar með sykurkristöllum. Þær koma einnig í ýmsum formum eins og hringjum, ferningum, sporöskjulaga, hringjum og kringlulíkum formum, og með ýmsum útliti, þar á meðal marmara, köflóttar eða látlausar. Með því að nota sprautupoka er hægt að búa til snúnar form. Í sumum heimshlutum, svo sem Evrópulöndum og Norður-Ameríku, eru smjörkökur oft bornar fram í kringum jólin.
Helstu vörur okkar eruvél til að setja skorpu á,brauðframleiðslulína,fyllt smákökuvél,framleiðslulína fyrir tunglköku,framleiðslulína fyrir brauð og bakkelsi,framleiðslulína fyrir kökur, kökuvél,framleiðslulína fyrir gufusoðnar bolluro.s.frv.
MeiraHúðunarvélUpplýsingar um vöru:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Birtingartími: 24. nóvember 2018