Mochi-iis is in lyts, rûn lekkernij dat bestiet út in sêfte, stampte kleverige rysdumpling dy't om in iisvulling hinne foarme is. It iis jout de lekkernij smaak, wylst de mochi swietens en tekstuer tafoeget. De tradisjonele iissmaken dy't brûkt wurde binne vanille, sûkelade en aardbei. Oare smaken, lykas Kona-koffie, prumewyn, griene tee en reade beanen, wurde ek in soad brûkt. Mochi kin ek op smaak brocht wurde as in oanfolling op 'e iisvulling.
Om de foarm fan 'e mochi better te meitsjen, brûkt ús BP860 ynkrusting- en útrjochtingsmasine ynkrusting- en tray-arrangearjende funksjes allegear yn ien, dy't direkt yn 'e heule plaat beferzen wurde kinne, wat net allinich mankrêft besparret, mar ek de ferneatiging fan syn foarm foarkomt.
Pleatsingstiid: 20 maart 2019