Is milseán beag cruinn é uachtar reoite mochi atá comhdhéanta de dhumpáil ríse greamaitheach bhog, brúite atá déanta timpeall ar líonadh uachtar reoite. Cuireann an t-uachtar reoite blas ar an milseán agus cuireann an mochi binneas agus uigeacht leis. Is iad na blasanna uachtar reoite traidisiúnta a úsáidtear ná vanilla, seacláid agus sútha talún. Úsáidtear blasanna eile, amhail caife Kona, fíon pluma, tae glas, agus pónaire dearg, go forleathan freisin. Is féidir mochi a bhlaistiú freisin mar chomhlánú ar an líonadh uachtar reoite.
Chun cruth an mochi a fheabhsú, glacann ár meaisín screamhaithe agus ailínithe BP860 feidhm screamhaithe agus socraithe tráidire uile-i-gceann amháin, ar féidir é a reo go díreach sa phláta iomlán, rud a shábhálann ní hamháin cumhacht saothair, ach a sheachnaíonn scrios a chruth freisin.
Am an phoist: 20 Márta 2019