Smørkjeks, kjent som Brysslkex, Sablés og danske kjeks, er usyrede kjeks som består av smør, mel og sukker. De blir ofte kategorisert som en "sprø kjeks" på grunn av teksturen, delvis på grunn av mengden smør og sukker. Det er vanligvis nødvendig å avkjøle deigen for å muliggjøre riktig håndtering. Smørkjeks i sitt mest grunnleggende har ingen smakstilsetning, men de er ofte smaksatt med vanilje, sjokolade og kokos, og/eller toppet med sukkerkrystaller. De kommer også i en rekke former som sirkler, firkanter, ovaler, ringer og kringlelignende former, og med en rekke utseender, inkludert marmorert, rutete eller ensfarget. Ved hjelp av sprøyteposer kan man lage vridde former. I noen deler av verden, som europeiske land og Nord-Amerika, serveres smørkjeks ofte rundt juletider.
Våre hovedprodukter erenskorpemaskin,brødproduksjonslinje,maskin med fylte kaker,månekake produksjonslinje,produksjonslinje for brød og bakverk,kakeproduksjonslinje, bakverkmaskin,produksjonslinje for dampet bolleosv.
FlereEnskorpemaskinproduktinformasjon:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Publisert: 24. november 2018