ମୋଚି ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ହେଉଛି ଏକ ଛୋଟ, ଗୋଲାକାର ମିଠା ଯାହା ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ପୂରଣ ଚାରିପାଖରେ ଏକ ନରମ, ପିଟା ହୋଇଥିବା ଚିକ୍କଣିଆ ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଂ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ। ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ମିଠାକୁ ସ୍ୱାଦ ଦିଏ ଯେତେବେଳେ ମୋଚି ମିଠା ଏବଂ ଗଠନ ଯୋଗ କରେ। ବ୍ୟବହୃତ ପାରମ୍ପରିକ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ସ୍ୱାଦ ହେଉଛି ଭାନିଲା, ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରି। ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ, ଯେପରିକି କୋନା କଫି, ପ୍ଲମ୍ ୱାଇନ୍, ସବୁଜ ଚା ଏବଂ ଲାଲ ବିନ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ମୋଚିକୁ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ପୂରଣର ପରିପୂରକ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଦିଆଯାଇପାରେ।
ମୋଚିର ଆକୃତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ, ଆମର BP860 ଏନକ୍ରଷ୍ଟିଂ ଏବଂ ଆଲାଇନିଂ ମେସିନ୍ ଏନକ୍ରଷ୍ଟିଂ ଏବଂ ଟ୍ରେ-ଆରେଞ୍ଜିଂ ଫଙ୍କେସନ୍ ଅଲ୍ ଇନ୍ ୱାନ୍ ଗ୍ରହଣ କରେ, ଯାହାକୁ ସିଧାସଳଖ ସମଗ୍ର ପ୍ଲେଟରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା କେବଳ ମାନବଶକ୍ତି ବଞ୍ଚାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ଆକୃତି ନଷ୍ଟ ହେବାରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ-୨୦-୨୦୧୯