Brysslkex, Sablés ve Danimarka bisküvileri olarak da bilinen tereyağlı kurabiyeler, tereyağı, un ve şekerden oluşan mayasız kurabiyelerdir. Özellikle tereyağı ve şeker miktarından kaynaklanan dokuları nedeniyle genellikle "çıtır kurabiye" olarak sınıflandırılırlar. Hamurun düzgün bir şekilde işlenmesi ve şekillendirilmesi için genellikle soğutulması gerekir. En temel haliyle tereyağlı kurabiyelerin hiçbir aroması yoktur, ancak genellikle vanilya, çikolata ve hindistan cevizi ile tatlandırılır ve/veya şeker kristalleriyle süslenir. Ayrıca daire, kare, oval, halka ve simit benzeri şekillerde ve mermer desenli, kareli veya düz gibi çeşitli görünümlerde de bulunurlar. Krema sıkma torbaları kullanılarak kıvrımlı şekiller de yapılabilir. Avrupa ülkeleri ve Kuzey Amerika gibi dünyanın bazı bölgelerinde tereyağlı kurabiyeler genellikle Noel zamanında servis edilir.
Başlıca ürünlerimiz şunlardır:kabuklama makinesi,ekmek üretim hattı,doldurulmuş kurabiye makinesi,ay pastası üretim hattı,ekmek ve pasta üretim hattı,pasta üretim hattıPasta makinesibuharda pişirilmiş çörek üretim hattı, vesaire.
DahaKabuklama MakinesiÜrün bilgileri:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Yayın tarihi: 24 Kasım 2018