Морозиво моті – це невеликий круглий кондитерський виріб, що складається з м’яких, розтертих рисових галушок, сформованих навколо начинки з морозива. Морозиво надає кондитерському виробу смаку, а моті додає солодкості та текстури. Традиційні смаки морозива – ваніль, шоколад та полуниця. Також широко використовуються інші смаки, такі як кава Кона, сливове вино, зелений чай та червона квасоля. Моті також можна смакувати як доповнення до начинки з морозива.
Щоб покращити форму моті, наша машина для інкрустування та вирівнювання BP860 використовує функцію інкрустування та укладання в лотки одночасно, що дозволяє безпосередньо заморожувати всю тарілку, що не тільки економить робочу силу, але й запобігає руйнуванню її форми.
Час публікації: 20 березня 2019 р.