Ang Mochi (Hapones:餠, もち) usa ka Japanese rice cake nga hinimo gikan sa mochigome, usa ka mubo og lugas nga japonica glutinous rice. Ang bugas gidugmok aron mahimong pasta ug gihulma sa gusto nga porma. Sa Japan, kini tradisyonal nga gihimo sa usa ka seremonya nga gitawag og mochitsuki. Samtang gikaon usab sa tibuok tuig, ang mochi usa ka tradisyonal nga pagkaon alang sa Bag-ong Tuig sa Hapon ug kasagarang gibaligya ug gikaon sa maong panahon.
Ang Mochi usa ka multicomponent nga pagkaon nga gilangkoban sa polysaccharides, lipids, protina ug tubig. Ang Mochi adunay lain-laing istruktura sa amylopectin gel, mga lugas sa starch, ug mga bula sa hangin. Kini nga bugas mailhan sa kakulang sa amylose sa starch ug gikan sa mubo o medium nga japonica rice. Ang konsentrasyon sa protina sa bugas mas taas kaysa sa normal nga mubo nga lugas sa bugas, ug ang duha managlahi usab sa sulud sa amylose. Sa bugas nga mochi, ang sulud sa amylose gamay ra, nga moresulta sa pagkaporma niini nga sama sa gel.
Unsaon paghimo sa ingon ka lamian nga mochi gamit ang HANJUE ENCRUSTING MACHINE?
Mao kini ang video para sa imong reperensya.
Ang among mga pangunang produkto mao angmakina sa pag-embed,linya sa produksiyon sa tinapay,makina nga puno sa cookies,linya sa produksiyon sa mooncake,linya sa produksiyon sa tinapay ug pastry,linya sa produksiyon sa cake, makina sa paghimo og pastry,linya sa produksiyon sa steamed bun, ug uban pa.
Dugang paMakina sa Pag-embedimpormasyon sa produkto：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Oras sa pag-post: Hulyo 17, 2018