موچى (ياپونچە:餠، もち) ياپونچە گۈرۈچ تورتى بولۇپ، قىسقا دانلىق ياپونچە يېلىملىق گۈرۈچ موچىگومدىن ياسالغان. گۈرۈچ ئېزىلىپ، قېلىپقا سېلىنىدۇ. ياپونىيىدە ئۇ ئەنئەنىۋى ھالدا موچىتسۇكى دەپ ئاتىلىدىغان مۇراسىمدا ياسىلىدۇ. يىل بويى يېيىلسىمۇ، موچى ياپونىيەنىڭ يېڭى يىلىنىڭ ئەنئەنىۋى يېمەكلىكى بولۇپ، ئادەتتە بۇ مەزگىلدە سېتىلىدۇ ۋە يېيىلىدۇ.
موچى كۆپ تەركىبلىك يېمەكلىك بولۇپ، پولىساخارىد، ماي، ئاقسىل ۋە سۇدىن تەركىب تاپقان. موچىنىڭ قۇرۇلمىسى ئامىلوپېكستىن گېلى، كراخمال دانچىلىرى ۋە ھاۋا كۆپۈكچىلىرىدىن تەركىب تاپقان. بۇ گۈرۈچ كراخمالدا ئامىلوزا يوقلۇقى بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ ۋە قىسقا ياكى ئوتتۇراھال ياپونىك گۈرۈچلىرىدىن ئېلىنىدۇ. گۈرۈچنىڭ ئاقسىل قويۇقلۇقى نورمال قىسقا دانلىق گۈرۈچنىڭكىدىن يۇقىرى، ھەمدە ئىككىسىنىڭ ئامىلوزا مىقدارىمۇ پەرقلىنىدۇ. موچى گۈرۈچىدە ئامىلوزا مىقدارى ئانچە كۆپ ئەمەس، بۇ ئۇنىڭ گېلغا ئوخشاش قويۇقلۇقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
HANJUE Encrusting Machine ئارقىلىق بۇنداق تەملىك موچىنى قانداق ياسىغىلى بولىدۇ؟
بۇ سىزنىڭ پايدىلىنىشىڭىز ئۈچۈن فىلىم.
بىزنىڭ ئاساسلىق مەھسۇلاتلىرىمىزقاپلاش ماشىنىسى،نان ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى،تولدۇرۇلغان پېچىنە ماشىنىسى،ئاي تورتى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى،نان ۋە قەنت-گۆشۈك ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى،تورت ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى، قەنت-گېزەك ماشىنىسى،پارغا پىشۇرۇلغان نان ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى، قاتارلىقلار
تېخىمۇ كۆپقاپلاش ماشىنىسىمەھسۇلات ئۇچۇرى：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2018-يىلى 7-ئاينىڭ 17-كۈنى