Baozi (Chinees: Oor hierdie klank 包子) is 'n tipe gevulde broodjie of broodagtige (d.w.s. gemaak met gis) kluitjie in verskeie Chinese kookkuns. Daar is baie variasies in vulsels (vleis of vegetaries) en voorbereidings (gewoonlik gestoom). In sy broodjie-agtige aspek is dit baie soortgelyk aan die tradisionele Chinese mantou.
Twee tipes word in die meeste dele van China en Indonesië aangetref: Dàbāo (大包, "groot broodjie"), wat ongeveer 10 cm breed is, individueel bedien word en gewoonlik vir wegneemetes gekoop word. Die ander tipe, Xiǎobāo (小包, "klein broodjie"), is ongeveer 5 cm breed en word meestal in restaurante geëet, maar kan ook vir wegneemetes gekoop word. Elke bestelling bestaan uit 'n stoompot wat tussen drie en tien stukkies bevat. 'n Klein keramiekbakkie word voorsien vir asyn of sojasous, wat albei in bottels by die tafel beskikbaar is, saam met verskillende soorte chili- en knoffelpasta, olies of aftreksels, vars koljander en preie, sesamolie en ander geurmiddels. Hulle is baie gewild in Chengdu, 'n westelike streek in China.
Hoe maak mens so 'n heerlike stoombroodjie met 'n Hanjue-kosmasjien? Hieronder is die video vir jou verwysing. Groot kapasiteit vir fabrieksgebruik en klein kapasiteit vir restaurantgebruik.
Ons hoofprodukte iskorsvormingsmasjien,broodproduksielyn,gevulde koekiemasjien,maankoek produksielyn,brood- en gebakproduksielyn,koekproduksielyn, gebakmasjien,gestoomde broodjie produksielyn, ens.
MeerKorsvormingsmasjienproduk inligting:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Plasingstyd: 13 Okt 2018