ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬನ್ / ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ

ಬಾವೋಜಿ (ಚೈನೀಸ್: ಈ ಶಬ್ದದ ಬಗ್ಗೆ 包子), ವಿವಿಧ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಬನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತರಹದ (ಅಂದರೆ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ) ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು (ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ) ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಅದರ ಬನ್ ತರಹದ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಮಾಂಟೌಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ: ಡಾಬಾವೊ (大包, "ದೊಡ್ಡ ಬನ್"), ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧ, ಕ್ಸಿಯೋಬಾವೊ (小包, "ಸಣ್ಣ ಬನ್"), ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆರ್ಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೀಮರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾವಣಗಳು, ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್, ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳು. ಅವು ಚೀನಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಚೆಂಗ್ಡುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಹಂಜು ಫುಡ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ನಿಮ್ಮ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಇದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಬಳಕೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹೊದಿಸುವ ಯಂತ್ರ,ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ,ತುಂಬಿದ ಕುಕೀಸ್ ಯಂತ್ರ,ಮೂನ್ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ,ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ,ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯಂತ್ರ,ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟುಎನ್ಕ್ರಸ್ಟಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಹಿತಿ:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/