Baozi (kineski: otprilike ovaj zvuk 包子) je vrsta punjene lepinje ili knedle nalik kruhu (tj. napravljene s kvascem) u raznim kineskim kuhinjama. Postoje mnoge varijacije u nadjevima (mesni ili vegetarijanski) i pripremi (obično na pari). U svom aspektu lepinje vrlo je sličan tradicionalnom kineskom mantouu.
Dvije vrste se nalaze u većem dijelu Kine i Indonezije: Dàbāo (大包, „velika lepinja“), promjera oko 10 cm, poslužuje se pojedinačno i obično se kupuje za van. Druga vrsta, Xiǎobāo (小包, „mala lepinja“), širine je otprilike 5 cm i najčešće se jede u restoranima, ali se može kupiti i za van. Svaka narudžba sastoji se od parnog lonca koji sadrži između tri i deset komada. Mala keramička posuda osigurava ocat ili soja umak, koji su dostupni u bocama za stolom, zajedno s raznim vrstama pasta od čilija i češnjaka, ulja ili infuzija, svježeg korijandera i poriluka, sezamovog ulja i drugih aroma. Vrlo su popularni u Chengduu, zapadnoj regiji u Kini.
Kako napraviti tako ukusnu pecivo na pari pomoću Hanjue Food stroja? Ispod je video za vašu referencu. Veliki kapacitet za tvorničku upotrebu i mali kapacitet za restoransku upotrebu.
Naši glavni proizvodi sustroj za inkrustaciju,linija za proizvodnju kruha,stroj za punjene kolačiće,linija za proizvodnju mjesečevih kolača,linija za proizvodnju kruha i peciva,linija za proizvodnju kolača, stroj za pecivo,linija za proizvodnju parenih pecivaitd.
VišeStroj za inkrustacijuinformacije o proizvodu：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Vrijeme objave: 13. listopada 2018.