Baozi (Çincə: Bu söz haqqında 包子), müxtəlif Çin mətbəxlərində içlikli çörək və ya çörəkbənzər (yəni maya ilə hazırlanmış) xəmir xörəyi növüdür. İçliklərdə (ət və ya vegetarian) və hazırlanmalarda (adətən buxarda bişirilməklə) bir çox dəyişiklik var. Çörəkbənzər görünüşünə görə ənənəvi Çin mantousuna çox bənzəyir.
Çin və İndoneziyanın əksər hissələrində iki növə rast gəlinir: təxminən 10 sm enində olan, ayrıca süfrəyə verilən və adətən aparılması üçün alınan Dàbāo (大包, "böyük çörək") növü. Digər növü olan Xiǎobāo (小包, "kiçik çörək") təxminən 5 sm enindədir və ən çox restoranlarda yeyilir, lakin aparılması üçün də alına bilər. Hər sifariş üç ilə on ədəd arasında olan buxar qazanından ibarətdir. Sirkə və ya soya sousu üçün kiçik bir keramika qab verilir və hər ikisi masada şüşələrdə, müxtəlif növ çili və sarımsaq pastaları, yağlar və ya dəmləmələr, təzə keşniş və pırasa, küncüt yağı və digər ətirləndiricilərlə birlikdə mövcuddur. Onlar Çinin qərb bölgəsi olan Çenduda çox populyardır.
Hanjue Qida Maşını ilə bu cür ləzzətli buxarda bişirilən çörək necə hazırlanır? Aşağıda istinad üçün video var. Zavod istifadəsi üçün böyük tutumlu və restoran istifadəsi üçün kiçik tutumlu.
Əsas məhsullarımız bunlardırörtük maşını,çörək istehsalı xətti,doldurulmuş peçenye maşını,ay tortu istehsal xətti,çörək və şirniyyat istehsalı xətti,tort istehsal xətti, şirniyyat maşını,buxarda bişmiş çörək istehsal xəttivə s.
Daha çoxQablaşdırma Maşınıməhsul məlumatı:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Yazı vaxtı: 13 oktyabr 2018