Baozi (Bahasa Cina: Lebih kurang bunyi ini 包子), ialah sejenis ban berisi atau ladu seperti roti (iaitu dibuat dengan yis) dalam pelbagai masakan Cina. Terdapat banyak variasi dalam inti (daging atau vegetarian) dan penyediaan (biasanya dikukus). Dari segi bentuknya yang seperti ban, ia sangat serupa dengan mantou tradisional Cina.
Dua jenis terdapat di kebanyakan tempat di China dan Indonesia: Dàbāo (大包, "roti besar"), berukuran kira-kira 10 cm lebar, dihidangkan secara individu, dan biasanya dibeli untuk dibawa pulang. Jenis yang satu lagi, Xiǎobāo (小包, "roti kecil"), berukuran kira-kira 5 cm lebar, dan paling biasa dimakan di restoran, tetapi juga boleh dibeli untuk dibawa pulang. Setiap pesanan terdiri daripada pengukus yang mengandungi antara tiga dan sepuluh keping. Hidangan seramik kecil disediakan untuk cuka atau kicap, kedua-duanya terdapat dalam botol di meja, bersama-sama dengan pelbagai jenis pes cili dan bawang putih, minyak atau campuran, ketumbar dan daun bawang segar, minyak bijan, dan perisa lain. Ia sangat popular di Chengdu, sebuah wilayah barat di China.
Bagaimana untuk membuat roti pengukus yang lazat menggunakan mesin Hanjue Food? Di bawah ialah video untuk rujukan anda. Kapasiti besar untuk kegunaan kilang dan kapasiti kecil untuk kegunaan restoran.
Produk utama kami ialahmesin penghakis,barisan pengeluaran roti,mesin biskut yang diisi,barisan pengeluaran kek bulan,barisan pengeluaran roti & pastri,barisan pengeluaran kek, mesin pastri,barisan pengeluaran roti kukus, dsb.
Lebih lanjutMesin Pengukirmaklumat produk：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Masa siaran: 13 Okt-2018