بائوزی (به چینی: 包子) نوعی نان یا دامپلینگ (با مخمر) پر شده در غذاهای مختلف چینی است. انواع مختلفی از مواد پرکننده (گوشتی یا گیاهی) و طرز تهیه (معمولاً بخارپز) برای آن وجود دارد. از نظر شکل نان، بسیار شبیه به مانتو سنتی چینی است.
دو نوع در بیشتر نقاط چین و اندونزی یافت می‌شود: دابائو (大包، «نان بزرگ»)، با عرض حدود ۱۰ سانتی‌متر، به صورت تکی سرو می‌شود و معمولاً برای بیرون‌بر خریداری می‌شود. نوع دیگر، شیوبائو (小包، «نان کوچک»)، تقریباً ۵ سانتی‌متر عرض دارد و بیشتر در رستوران‌ها خورده می‌شود، اما می‌توان آن را برای بیرون‌بر نیز خریداری کرد. هر سفارش شامل یک بخارپز است که حاوی بین سه تا ده قطعه است. یک ظرف سرامیکی کوچک برای سرکه یا سس سویا تهیه می‌شود که هر دو در بطری‌های سر میز، همراه با انواع مختلف خمیر فلفل چیلی و سیر، روغن‌ها یا دم‌نوش‌ها، گشنیز و تره فرنگی تازه، روغن کنجد و سایر طعم‌دهنده‌ها موجود است. این نان‌ها در چنگدو، منطقه‌ای در غرب چین، بسیار محبوب هستند.
چگونه می‌توان چنین نان بخارپز خوشمزه‌ای را با دستگاه هانجو فود درست کرد؟ در زیر ویدیوی مرجع شما قرار دارد. ظرفیت بزرگ برای استفاده در کارخانه و ظرفیت کوچک برای استفاده در رستوران.
محصولات اصلی ما عبارتند ازدستگاه روکش کاری،خط تولید نان،دستگاه کوکی های پر شده،خط تولید کیک ماه،خط تولید نان و شیرینی،خط تولید کیک، دستگاه شیرینی پزی،خط تولید نان بخارپزو غیره
بیشتردستگاه خمیرمایهاطلاعات محصول：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
زمان ارسال: ۱۳ اکتبر ۲۰۱۸