Baozi (Kichina: Kuhusu sauti hii 包子), ni aina ya mkate uliojazwa au dumpling kama mkate (yaani iliyotengenezwa kwa chachu) katika vyakula mbalimbali vya Kichina. Kuna tofauti nyingi katika kujaza (nyama au mboga) na maandalizi (kawaida hupikwa kwa mvuke). Katika kipengele chake kama mkate, inafanana sana na mantou ya kitamaduni ya Kichina.
Aina mbili zinapatikana katika sehemu nyingi za Uchina na Indonesia: Dàbāo (大包, "bun kubwa"), yenye upana wa takriban sentimita 10, hutolewa kila moja, na kwa kawaida hununuliwa kwa ajili ya kuchukuliwa. Aina nyingine, Xiǎobāo (小包, "bun ndogo"), ina upana wa takriban sentimita 5, na huliwa sana katika migahawa, lakini pia inaweza kununuliwa kwa ajili ya kuchukuliwa. Kila oda ina kikapu cha mvuke chenye vipande kati ya vitatu na kumi. Sahani ndogo ya kauri hutolewa kwa ajili ya siki au mchuzi wa soya, vyote vinapatikana katika chupa zilizo mezani, pamoja na aina mbalimbali za pilipili hoho na vitunguu saumu, mafuta au michanganyiko, giligilani mbichi na vitunguu, mafuta ya ufuta, na ladha zingine. Ni maarufu sana huko Chengdu, eneo la magharibi mwa Uchina.
Jinsi ya kutengeneza mkate mtamu kama huo wa mvuke kutoka kwa mashine ya Hanjue Food? Hapa chini kuna video ya marejeleo yako. uwezo mkubwa kwa matumizi ya kiwandani na uwezo mdogo kwa matumizi ya mgahawani.
Bidhaa zetu kuu nimashine ya kufunika,mstari wa uzalishaji wa mkate,mashine ya kuki iliyojazwa,mstari wa uzalishaji wa keki ya mwezi,mstari wa uzalishaji wa mkate na keki,mstari wa uzalishaji wa keki, mashine ya keki,laini ya uzalishaji wa buns zilizopikwa kwa mvuke, nk.
ZaidiMashine ya Kukunjataarifa za bidhaa:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Muda wa chapisho: Oktoba-13-2018