ჩინური ორთქლზე მოსამზადებელი ფუნთუშა / პურის წარმოების ხაზი

ბაოზი (ჩინური: დაახლოებით ამ ბგერით 包子) არის შიგთავსით სავსე ფუნთუშას ან პურის მსგავს (ანუ საფუარით დამზადებული) პელმენის სახეობა, რომელიც სხვადასხვა ჩინურ სამზარეულოში გამოიყენება. არსებობს შიგთავსის (ხორცის ან ვეგეტარიანული) და მომზადების (ძირითადად ორთქლზე მომზადებული) მრავალი ვარიაცია. ფუნთუშას მსგავსი გარეგნობით ის ძალიან ჰგავს ტრადიციულ ჩინურ მანტოს.

ჩინეთისა და ინდონეზიის უმეტეს ნაწილში ორი სახეობა გვხვდება: დაბაო (大包, „დიდი ფუნთუშა“), რომლის სიგანე დაახლოებით 10 სმ-ია, ინდივიდუალურად მიირთმევენ და, როგორც წესი, გასატანად იყიდება. მეორე სახეობა, სიოობაო (小包, „პატარა ფუნთუშა“), დაახლოებით 5 სმ სიგანისაა და ყველაზე ხშირად რესტორნებში მიირთმევენ, თუმცა, მისი შეძენა გასატანადაც შეიძლება. თითოეული შეკვეთა შედგება სამიდან ათამდე ნაჭრის შემცველი ორთქლის ქვაბისგან. ძმრის ან სოიოს სოუსისთვის პატარა კერამიკული ჭურჭელი მოყვება, რომლებიც მაგიდასთან ბოთლებში იყიდება, სხვადასხვა სახის ჩილისა და ნივრის პასტებთან, ზეთებთან ან ნაყენებთან, ახალ ქინძთან და პრასთან, სეზამის ზეთთან და სხვა არომატიზატორებთან ერთად. ისინი ძალიან პოპულარულია ჩინეთის დასავლეთ რეგიონში, ჩენდუში.

როგორ მოვამზადოთ ასეთი გემრიელი ორთქლზე მოსამზადებელი ფუნთუშა Hanjue Food-ის აპარატით? ქვემოთ მოცემულია ვიდეო თქვენი ინფორმირებისთვის. დიდი ტევადობა ქარხნული გამოყენებისთვის და მცირე ტევადობა რესტორნის გამოყენებისთვის.

ჩვენი ძირითადი პროდუქტებიაქერქის დასაფენი მანქანა,პურის წარმოების ხაზი,სავსე ნამცხვრების მანქანა,მთვარის ნამცხვრის წარმოების ხაზი,პურისა და საკონდიტრო ნაწარმის წარმოების ხაზი,ნამცხვრის წარმოების ხაზი, საკონდიტრო მანქანა,ორთქლზე მომზადებული ფუნთუშების წარმოების ხაზიდა ა.შ.

მეტიქერქის დასაფენი მანქანაპროდუქტის ინფორმაცია:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/