'S e seòrsa de bhun lìonta no dumpling coltach ri aran (i.e. air a dhèanamh le beirm) a th' ann am baozi (Sìneach: Mun fhuaim seo 包子) ann an grunn bhiadhan Sìneach. Tha mòran atharrachaidhean ann an lìonaidhean (feòil no glasraich) agus ullachaidhean (mar as trice air an smùid). A thaobh a choltais bun, tha e glè choltach ris a' mantou traidiseanta Sìneach.
Gheibhear dà sheòrsa anns a’ mhòr-chuid de dh’àiteachan ann an Sìona agus Indonesia: Dàbāo (大包, “bun mòr”), mu 10 cm a leud, air a fhrithealadh leotha fhèin, agus mar as trice air a cheannach airson a thoirt air falbh. Tha an seòrsa eile, Xiǎobāo (小包, “bun beag”), mu 5 cm a leud, agus mar as trice bidh iad air an ithe ann an taighean-bìdh, ach faodar an ceannach airson a thoirt air falbh cuideachd. Tha gach òrdugh a’ toirt a-steach smùideadair anns a bheil eadar trì agus deich pìosan. Tha mias beag ceirmeag air a thoirt seachad airson fìon-geur no sabhs soy, agus tha an dà chuid rim faighinn ann am botail aig a’ bhòrd, còmhla ri diofar sheòrsaichean de phasgan chili is garlic, olan no infusions, coriander ùr agus leeks, ola sesame, agus blasan eile. Tha iad glè chumanta ann an Chengdu, sgìre an iar ann an Sìona.
Ciamar a nì thu aran smùide cho blasta leis an inneal bìdh Hanjue? Gu h-ìosal tha am bhidio airson fiosrachadh. Comas mòr airson a chleachdadh ann an factaraidh agus comas beag airson a chleachdadh ann an taigh-bìdh.
Is iad na prìomh thoraidhean againninneal-crùbaidh,loidhne cinneasachaidh arain,inneal briosgaidean air an lìonadh,loidhne riochdachaidh cèic gealach,loidhne cinneasachaidh arain is pastraidh,loidhne cinneasachaidh cèic, inneal pastraidh,loidhne cinneasachaidh bun smùidte, msaa.
BarrachdInneal-crùstaidhfiosrachadh toraidh:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Àm puist: 13 Dàmhair 2018