Baozi (Sechaena: Mabapi le modumo ona 包子), ke mofuta oa bun e tlatsitsoeng kapa dumpling e kang bohobe (ke hore e entsoeng ka tomoso) lijong tse fapaneng tsa Sechaena. Ho na le mefuta e mengata ea litlatsetso (nama kapa meroho) le litokisetso (hangata li phehiloe ka mouoane). Ka lehlakoreng la eona le kang bun e tšoana haholo le mantou ea setso ea Sechaena.
Mefuta e 'meli e fumanoa likarolong tse ngata tsa Chaena le Indonesia: Dàbāo (大包, "bun e kholo"), e bophara ba hoo e ka bang 10 cm, e sebeletsoa ka bonngoe, 'me hangata e rekoa bakeng sa ho jeoa. Mofuta o mong, Xiǎobāo (小包, "bun e nyane"), e bophara ba hoo e ka bang 5 cm, 'me hangata e jeoa lireschorenteng, empa e ka boela ea rekoa bakeng sa ho jeoa. Odara e 'ngoe le e 'ngoe e na le steamer e nang le likotoana tse pakeng tsa tse tharo le tse leshome. Sejana se senyenyane sa ceramic se fanoa bakeng sa asene kapa soy sauce, tseo ka bobeli li fumanehang ka libotlolong tafoleng, hammoho le mefuta e fapaneng ea chili le garlic paste, oli kapa infusions, coriander e ncha le li-leek, oli ea sesame le linoko tse ling. Li tumme haholo Chengdu, sebaka se ka bophirima Chaena.
Mokhoa oa ho etsa bun e monate joalo ea steamer ka mochini oa Hanjue Food? Ka tlase ke video bakeng sa litšupiso tsa hau. bokhoni bo boholo bakeng sa ts'ebeliso ea fektheri le bokhoni bo bonyenyane bakeng sa ts'ebeliso ea lireschorente.
Lihlahisoa tsa rona tse ka sehloohong kemochini o koahelang,mohala oa tlhahiso ea bohobe,mochini o tletseng di-cookie,mohala oa tlhahiso ea kuku ea khoeli,mohala oa tlhahiso ea bohobe le li-pastry,mohala oa tlhahiso ea kuku, mochini oa ho baka likuku,mohala oa tlhahiso ea bun o phehiloeng ka mouoane, jj.
HapeMochini oa ho Koahelatlhahisoleseding ea sehlahisoa:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Nako ea poso: Mphalane-13-2018