ਬਾਓਜ਼ੀ (ਚੀਨੀ: ਇਸ ਬਾਰੇ 包子), ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਬਨ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਵਰਗਾ (ਭਾਵ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ) ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਭਰਾਈ (ਮੀਟ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) ਅਤੇ ਤਿਆਰੀਆਂ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਬਨ ਵਰਗੇ ਪਹਿਲੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਮੰਟੋ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਚੀਨ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਦਾਬਾਓ (大包, "ਵੱਡਾ ਬਨ"), ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ, ਸ਼ਿਓਬਾਓ (小包, "ਛੋਟਾ ਬਨ"), ਲਗਭਗ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਮਾਪਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਦਸ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਿਵੇਸ਼, ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਲੀਕ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ। ਇਹ ਚੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਛਮੀ ਖੇਤਰ ਚੇਂਗਡੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ।
ਹਾਂਜੂ ਫੂਡ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਸਟੀਮਰ ਬਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਹੈ। ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਛੋਟੀ ਸਮਰੱਥਾ।
ਸਾਡੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਹਨਐਨਕ੍ਰਸਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ,ਰੋਟੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ,ਭਰੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਮਸ਼ੀਨਾਂ,ਮੂਨ ਕੇਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ,ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ,ਕੇਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ, ਪੇਸਟਰੀ ਮਸ਼ੀਨ,ਸਟੀਮਡ ਬਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ, ਆਦਿ।
ਹੋਰਐਨਕ੍ਰਸਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਉਤਪਾਦ ਜਾਣਕਾਰੀ:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਕਤੂਬਰ-13-2018