Баоцзы (қытайша: 包子 деп аталады) - әртүрлі қытай тағамдарында толтырылған тоқаш немесе нан тәрізді (яғни ашытқымен жасалған) тұшпара түрі. Толтырмалардың (ет немесе вегетариандық) және дайындаудың (әдетте буға пісірілген) көптеген нұсқалары бар. Тоқаш тәрізді көрінісі бойынша ол дәстүрлі қытай мантуына өте ұқсас.
Қытай мен Индонезияның көптеген бөліктерінде екі түрі кездеседі: Көлденеңі шамамен 10 см болатын дабао (大包, «үлкен тоқаш»), жеке беріледі және әдетте өзіңізбен бірге алып кету үшін сатып алынады. Екінші түрі, Сиэобаао (小包, «кішкентай тоқаш»), ені шамамен 5 см және көбінесе мейрамханаларда жейді, бірақ өзіңізбен бірге алып кету үшін де сатып алынуы мүмкін. Әрбір тапсырыс үш-он бөліктен тұратын бумен пісіргіштен тұрады. Сірке суы немесе соя тұздығы үшін кішкентай керамикалық ыдыс беріледі, екеуі де үстел басында бөтелкелерде, сондай-ақ әртүрлі чили және сарымсақ пасталарымен, майлармен немесе тұнбалармен, жаңа кориандр мен пиязбен, күнжіт майымен және басқа да хош иістендіргіштермен бірге сатылады. Олар Қытайдың батыс аймағы Чэндуде өте танымал.
Hanjue Food машинасымен осындай дәмді буға пісіргішті қалай жасауға болады? Төменде сіздің анықтамаңыз үшін бейне берілген. Зауытта пайдалануға арналған үлкен сыйымдылық және мейрамханаларда пайдалануға арналған шағын сыйымдылық.
Біздің негізгі өнімдерімізқаптау машинасы,нан өндіру желісі,толтырылған печенье машинасы,ай тортын өндіру желісі,нан және кондитерлік өнімдер өндірісі желісі,торт өндірісі желісі, кондитерлік машина,буға пісірілген тоқаш өндірісі желісіжәне т.б.
ТағыҚаптау машинасыөнім туралы ақпарат:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Жарияланған уақыты: 2018 жылғы 13 қазан