Baozi (Chinwa: Sou son sa a 包子), se yon kalite pen plen oswa boulet ki sanble ak pen (sa vle di fèt ak ledven) nan divès kwizin Chinwa. Gen anpil varyasyon nan fars (vyann oswa vejetaryen) ak preparasyon (anjeneral vapè). Nan aspè pen li a, li sanble anpil ak mantou tradisyonèl Chinwa a.
Yo jwenn de kalite nan pifò pati nan Lachin ak Endonezi: Dàbāo (大包, "gwo pen"), ki mezire anviwon 10 cm lajè, yo sèvi yo endividyèlman, epi anjeneral yo achte yo pou pote ale. Lòt kalite a, Xiǎobāo (小包, "ti pen"), mezire anviwon 5 cm lajè, epi yo pi souvan manje yo nan restoran, men yo ka achte yo tou pou pote ale. Chak lòd konsiste de yon vapè ki gen ant twa ak dis moso. Yo bay yon ti plat seramik pou vinèg oswa sòs soya, tou de disponib nan boutèy sou tab la, ansanm ak divès kalite pat chili ak lay, lwil oswa perfusion, koryandè fre ak powo, lwil wowoli, ak lòt arom. Yo trè popilè nan Chengdu, yon rejyon lwès nan Lachin.
Kijan pou fè yon pen vapè bon gou konsa ak machin Hanjue Food? Anba la a se videyo a pou referans ou. Gwo kapasite pou itilizasyon nan faktori ak ti kapasite pou itilizasyon nan restoran.
Pwodwi prensipal nou yo semachin pou fè ankrustasyon,liy pwodiksyon pen,machin bonbon plen,liy pwodiksyon gato lalin,liy pwodiksyon pen ak patisri,liy pwodiksyon gato, machin patisri,liy pwodiksyon pen vapè, elatriye.
PlisMachin ankrustasyonenfòmasyon sou pwodwi a:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Dat piblikasyon: 13 Oktòb 2018