Baozi (kitajsko: približno ta zvok 包子) je vrsta polnjene žemljice ali kruhu podobnega (tj. narejenega s kvasom) cmoka v različnih kitajskih kuhinjah. Obstaja veliko različic nadevov (mesni ali vegetarijanski) in priprav (običajno kuhan na pari). Po svoji žemljici je zelo podoben tradicionalnemu kitajskemu mantouju.
V večjem delu Kitajske in Indonezije najdemo dve vrsti: Dàbāo (大包, »velika žemljica«), ki meri približno 10 cm v premeru, se postreže posamično in se običajno kupi za s seboj. Druga vrsta, Xiǎobāo (小包, »majhna žemljica«), meri približno 5 cm v širino in se najpogosteje je v restavracijah, lahko pa se kupi tudi za s seboj. Vsako naročilo je sestavljeno iz parnika, ki vsebuje od tri do deset kosov. Za kis ali sojino omako je na voljo majhna keramična posoda, ki sta na voljo v steklenicah pri mizi, skupaj z različnimi vrstami čilijeve in česnove paste, olji ali poparki, svežim koriandrom in porom, sezamovim oljem ter drugimi aromami. Zelo priljubljeni so v Chengduju, zahodni regiji na Kitajskem.
Kako narediti tako okusno parno žemljico s pomočjo aparata Hanjue Food? Spodaj je videoposnetek za vašo referenco. Velika zmogljivost je primerna za uporabo v tovarni, majhna pa za uporabo v restavracijah.
Naši glavni izdelki sostroj za inkrustacijo,proizvodna linija kruha,stroj za polnjene piškote,proizvodna linija za lunine torte,proizvodna linija za kruh in pecivo,proizvodna linija za torte, stroj za pecivo,proizvodna linija za parjene žemljiceitd.
VečStroj za inkrustacijoinformacije o izdelku：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Čas objave: 13. oktober 2018