Баоцзы (кітайскі: прыкладна гэты гук 包子) — гэта тып булачкі або хлебападобных (г.зн. прыгатаваных на дрожджах) клёцак у розных кітайскіх кухнях. Існуе мноства варыянтаў начыння (мяснога або вегетарыянскага) і спосабу прыгатавання (звычайна на пару). Па сваёй форме булачка вельмі падобная на традыцыйны кітайскі маньтоу.
Два віды сустракаюцца ў большай частцы Кітая і Інданезіі: Dàbāo (大包, «вялікая булачка»), памерам каля 10 см у шырыню, падаюцца асобна і звычайна купляюцца на вынас. Іншы тып, Xiǎobāo (小包, «маленькая булачка»), маюць шырыню прыблізна 5 см і часцей за ўсё ядуць у рэстаранах, але іх таксама можна набыць на вынас. Кожная замова складаецца з пароваркі, якая змяшчае ад трох да дзесяці кавалачкаў. Невялікая керамічная міска прадастаўляецца для воцату або соевага соусу, абодва з якіх даступныя ў бутэльках за сталом, разам з рознымі відамі пасты з чылі і часныку, алеямі або настоямі, свежай кінзой і лукам-пореем, кунжутным алеем і іншымі араматызатарамі. Яны вельмі папулярныя ў Чэнду, заходнім рэгіёне Кітая.
Як прыгатаваць такую смачную булачку на пару з дапамогай харчовай машыны Hanjue? Ніжэй прыведзена відэа для азнаямлення. Вялікая ёмістасць падыходзіць для выкарыстання на фабрыцы, а малая — для выкарыстання ў рэстаране.
Нашы асноўныя прадуктымашына для інкрустацыі,лінія па вытворчасці хлеба,машына для начыння печыва,лінія па вытворчасці месяцовага торта,лінія па вытворчасці хлеба і кандытарскіх вырабаў,лінія па вытворчасці тортаў, кандытарская машына,лінія па вытворчасці булачак на паруі г.д.
БольшМашына для інкрустацыіінфармацыя пра прадукт：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Час публікацыі: 13 кастрычніка 2018 г.