Baozi (čínsky: zhruba 包子) je druh plněné housky nebo chlebového (tj. kvasnicového) knedlíku v různých čínských kuchyních. Existuje mnoho variant náplní (masové nebo vegetariánské) a způsobu přípravy (obvykle dušené). Svým vzhledem připomínajícím housku je velmi podobný tradičnímu čínskému mantou.
Ve většině částí Číny a Indonésie se vyskytují dva druhy: Dàbāo (大包, „velká houska“), měří asi 10 cm napříč, podává se jednotlivě a obvykle se kupuje s sebou. Druhý druh, Xiǎobāo (小包, „malá houska“), měří přibližně 5 cm na šířku a nejčastěji se konzumuje v restauracích, ale lze si ho také zakoupit s sebou. Každá objednávka se skládá z napařovače obsahujícího tři až deset kusů. K dispozici je malá keramická miska na ocet nebo sójovou omáčku, které jsou k dispozici v lahvích u stolu, spolu s různými druhy chilli a česnekových past, olejů nebo nálevů, čerstvého koriandru a pórku, sezamového oleje a dalších dochucovadel. Jsou velmi oblíbené v Čcheng-tu, západní oblasti Číny.
Jak připravit takovou lahodnou napařovací housku s přístrojem Hanjue Food? Níže je video pro vaši informaci. Velká kapacita pro použití v továrně a malá kapacita pro použití v restauraci.
Naše hlavní produkty jsouinkrustační stroj,linka na výrobu chleba,stroj na plněné sušenky,výrobní linka na měsíční dort,linka na výrobu chleba a pečiva,linka na výrobu dortů, stroj na pečení pečiva,výrobní linka na dušené houskyatd.
VíceStroj na zakrýváníinformace o produktu：https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
Čas zveřejnění: 13. října 2018